×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Ingredientul care face cartofii de la McDonald's atât de buni

17 Iul 2017

Atât de iubiţii cartofi de la McDonald’s au un mic ingredient cunoscut care îi face atât de aromaţi. Acest ingredient relevă că nu sunt vegani, căci acesta îşi are sursa în lapte, după cum notează The Independent.

Astfel, cartofii conţin un ingredient numit “aromă naturală de vită”. Ingredientul este adăugat în toţi cartofii de la McDonald’s, indiferent de zona în care se vând.

Pe website-ul companiei, este notat că aroma conţine “grâu hidrolizat şi lapte hidrolizat ca ingrediente principale”.  În procesul de hidrolizare, proteinele din grâu şi lapte sunt eliminate cu apă, iar gustul umami rezultat adăugă o notă cărnoasă cartofilor prăjiţi.

Alte ingrediente prezente în cartofii prăjiţi specifici de la McDonald’s sunt: pirofosfat acid de sodiu, pentru a menţine culoare, ulei de soia hidrogenat şi sare pentru a accentua gustul umami.

Ultima oră
Alte titluri din: Observator
Poetul Adrian Diniș a murit la doar 32 de ani. A suferit un accident vascular cerebral Poetul Adrian Diniș a murit la doar 32 de ani. A suferit un accident vascular cerebral
Victor Negrescu: Cooperarea cu Germania în domeniul afacerilor europene poate întări poziţia României în UE Victor Negrescu: Cooperarea cu Germania în domeniul afacerilor europene poate întări poziţia României în UE
Mai multe titluri din: Observator
Antena3.ro „Am 19 ani și sunt o femeie întreținută. M-am cuplat cu un bărbat mai în vârstă, dar recent am aflat ce secret cumplit îmi ascundea. Nu știu ce să fac”
Libertatea.ro Filmare bombă cu Brigitte Năstase. După pozele cu ea goală...
A1.ro Situație REVOLTĂTOARE într-un liceu: o profesoară îi trimitea poze NUD și mesaje cu conținut SEXUAL unui elev
IncomeMagazine.ro Cate rachete balistice are armata Rusiei?
Observator.ro Horoscop 18 iulie 2018. Bani, dragoste furată și un secret șocant