×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Reţeta zilei: Costițe de porc la grătar

12 Iun 2018

Ingrediente
1 kg coaste de porc
1 linguriţă sare grunjoasă
½ linguriţă piper măcinat grosier
1 linguriţă coriandru măcinat
1 linguriţă cimbru

1 linguriţă rozmarin
1 linguriţă chimion măcinat
3 căţei usturoi
1 ceapă rasă
Pentru sos:
2 linguriţe muştar iute
2 linguri miere

Mod de preparare

Se combină într-un bol, toate condimentele cu ceapa și cu usturoiul zdrobit. Apoi, se condimentează coastele, se învelesc în folie alimentară şi se lasă la frigider de seara până dimineaţa. Pentru sos, se amestecă muştarul cu mierea. Se scutură costițele de condimentele în exces, apoi se așeazăpe grătarul bine încins. După 10-12 minute, se întorc și se mai țin încă 10 minute.Se ung de fiecare dată cu sos și se țin pe grătar până când carnea e rumenită. Poftă bună!

 

 

Ultima oră
Alte titluri din: Culinar
REȚETA ZILEI: Cartofi dulci la cuptor  REȚETA ZILEI: Cartofi dulci la cuptor 
REȚETA ZILEI: Frittata cu somon  REȚETA ZILEI: Frittata cu somon 
Mai multe titluri din: Culinar
Antena3.ro A mâncat pâine cu mac de dimineață, după care a intrat în travaliu. Când a născut mamă a fost despărțită de copilul ei imediat - Motivul este ireal
Libertatea.ro Un canadian care a emigrat în Munții Orăștie a fost bătut crunt de 6 localnici. Cu ce i-a deranjat
A1.ro Ce AVERE avea Stela Popescu! Ies la iveală detalii CUMPLITE despre regretata artistă! „Nu ar fi vrut...”
IncomeMagazine.ro Cate rachete balistice are armata Rusiei?
Observator.ro Horoscop 15 august 2018. Dulce împăcare, jurământ de iubire şi bani