Click Accept pentru a primi notificări cu cele mai importante știri! AcceptX
×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Rețeta zilei: Minitarte cu fructe de pădure

15 Mai 2019

INGREDIENTE:

Pentru blat:

● 150 g unt ● 300 g făină ● 2 gălbenușuri ● 1 lingură zahăr.

Pentru cremă:

● 500 ml lapte ● 5 linguri făină ● 2 gălbe­nușuri ● 75 g zahăr ● 1 linguriță esență de vanilie ● 150 g fructe de pădure ● 1 plic gelatină ● 100 ml compot.

PREPARARE:

Se amestecă untul tăiat cubulețe cu făina, apoi se încorporează gălbenușu­rile și zahărul. Când se obține un aluat omogen, se dă la rece 30 de minute. Se întinde aluatul și se așază în forme. Se bagă la cuptor până se rumenesc, apoi se lasă la răcit. Pentru cremă,se pun 250 ml de lapte pe foc și se lasă să fiarbă. Gălbenușurile se amestecă cu zahărul, se pune făina și restul de lapte rece. După ce s-au omogenizat, se încorporează în laptele fierbinte și se amestecă până se îngroașă. Se pune esența de vanilie și se lasă la răcit. Se umplu tartele cu cremă și deasupra se pun fructe de pădure. Gelatina se prepară conform instrucțiu­nilor și se amestecă cu compotul apoi se toarnă peste minitarte. Se lasă la rece.

 

Ultima oră
Alte titluri din: Culinar
Reteta zilei: Pui Shanghai Reteta zilei: Pui Shanghai
Reţeta zilei: Ciocolată de casă cu rodie Reţeta zilei: Ciocolată de casă cu rodie
Mai multe titluri din: Culinar
Antena3.ro A montat o cameră de filmat în baie ca să-și vadă cumnata când se dezbracă și face duș. Acum au apărut primele imagini din baie VIDEO
Libertatea.ro Gemenele de la Indiggo spuneau că România nu le merită. Eșec și în SUA! Ce fac pentru bani
A1.ro Au fost sau nu amenințat Răzvan Ciobanu înainte să fie găsit mort? Unul dintre prietenii săi spune adevărul
IncomeMagazine.ro Avertismentul președintelui Asociatiei Analistilor Financiari-Bancari: Nu cumpărați acum locuințe. Preturile vor scădea cel putin cu 25%-30% in urmatorii 2-3 ani
Observator.ro Horoscop 24 mai