×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Rețeta zilei : Raţă pe varză

12 Sep 2017

Pentru prepararea raţei pe varză, ai nevoie de următoarele ingrediente
1 rață mijlocie
1 ceașcă de ulei
1 pahar de vin alb
1 varză
2 roșii
sare
piper boabe

Cum prepari rața pe varză
Speli rața, o cureți de intestine și măruntaie, după care o ungi cu ulei. Sărezi, după gust. Într-o tavă de friptură, pui rața cu o cană de apă caldă, piper boabe și ulei. Speli și cureți varza, o toci mărunt și o călești în ulei încins. Adaugi puțină apă atunci când s-a înmuiat ușor și continui fierberea. În aproximativ o oră, adaugi câteva roșii decojite, tăiate felii subțiri, sare și, după gust, poți adăuga puțin piper sau cimbru. La sfârșit torni vinul alb.

Ungi friptura cu sosul din tavă, până când devine ușor rumenă. Treci varza călită în tava de friptură și le mai lași împreună în cuptor, aproximativ jumătate de oră. Poftă bună!

 

Ultima oră
Alte titluri din: Culinar
Reţeta zilei: Crochete cu spanac Reţeta zilei: Crochete cu spanac
Supa de măcriș cu afumătură (rețetă ardelenească) Supa de măcriș cu afumătură (rețetă ardelenească)
Mai multe titluri din: Culinar
Antena3.ro „Am 19 ani și sunt o femeie întreținută. M-am cuplat cu un bărbat mai în vârstă, dar recent am aflat ce secret cumplit îmi ascundea. Nu știu ce să fac”
Libertatea.ro Filmare bombă cu Brigitte Năstase. După pozele cu ea goală...
A1.ro Situație REVOLTĂTOARE într-un liceu: o profesoară îi trimitea poze NUD și mesaje cu conținut SEXUAL unui elev
IncomeMagazine.ro Cate rachete balistice are armata Rusiei?
Observator.ro Horoscop 18 iulie 2018. Bani, dragoste furată și un secret șocant