×
Acest site utilizează fișiere de tip cookie pentru a vă oferi o experiență cât mai plăcută și personalizată. Îți aducem la cunoștință faptul că ne-am actualizat politicile pentru a ne conforma cu modificările propuse aduse de Directiva (UE) 2002/58/EC ("Directiva E-Privacy") si de Regulamentul (UE) 2016/679 privind protectia persoanelor fizice in ceea ce priveste prelucrarea datelor cu caracter personal si privind libera circulatie a acestor date si de abrogare a Directivei 95/46/CE ("Regulamentul GDPR").

Înainte de a continua navigarea pe www.jurnalul.ro, te rugăm să citești și să înțelegi conținutul Politicii de Cookie și Politica de Confidențialitate.

Prin continuarea navigării pe www.jurnalul.ro confirmi acceptarea utilizării fișierelor de tip cookie. Poți modifica în orice moment setările acestor fișiere cookie urmând instrucțiunile din Politica de Cookie.

DA, ACCEPT

Ardeii iuţi sunt consideraţi hrana longevivilor

11 Iun 2018

Ardeii iuţi au efecte  benefice asupra sănătăţii. Ei sunt bogaţi în vitamine şi minerale, îmbunătăţesc metabolismul şi se îngrijesc de sănătatea inimii.

În 1912, chimistul american Wilbur Scoville a creat o scară care măsoară nivelul capsaicinei dintr-un ardei iute.

Potrivit acestei scări, cei mai iuţi ardei din lume sunt din soiurile Naga şi Habanero. Capsaicina este compusul care conferă gustul picant al ardeiului iute, conţinut în cele mai mari cantităţi în seminţe. Scoville a extras ulei de capsaicină din ardei uscaţi, cauza principală a iuţelii, l-a amestecat cu o soluţie de zahăr, după care l-a oferit spre degustare curajoşilor.

Spre exemplu, ardeiul din soiul Naga......

Citește mai departe despre ardeii iuți și sănătatea

Ultima oră
Alte titluri din: Terapii complementare
Top 5 beneficii ale consumului de miere în sezonul rece Top 5 beneficii ale consumului de miere în sezonul rece
Tratamente de întinerire, Ana Aslan, la Băile Felix Tratamente de întinerire, Ana Aslan, la Băile Felix
Mai multe titluri din: Terapii complementare
Antena3.ro Horoscop Minerva pentru sezonul toamnă-iarnă 2018. Taurii au relații foarte tensionate cu prietenii apropiați, Leii vor înțelege în sfârșit ce li s-a întâmplat în ultima perioadă
Libertatea.ro Sute de femei s-au trezit in casa lor. Socant ce le faceau Laura si iubitul ei!
A1.ro Anunț important: Școala se termină mai devreme! Calendarul şcolar va fi modificat
IncomeMagazine.ro Cate rachete balistice are armata Rusiei?
Observator.ro Horoscop 20 septembrie 2018. Bonus consistent, inspiraţie și o nouă poveste de dragoste